¿ Estado estable de la Alanina?

Hola Chic@s!!

Hoy en mi blog os he puesto parte de un articulo que he encontrado que me parecio muy ineresane en su día, se tratra sobre unos investigadores del CSIC que han encontrado el estado establa de la alania.


Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han identificado un nuevo estado estable de la alanina, el segundo aminoácido más frecuente en las proteínas. El hallazgo, realizado gracias a la capacidad de cálculo de la plataforma de computación ciudadana Ibercivis, permitirá avanzar en el conocimiento de la estructura terciaria de las proteínas, necesario para poder diseñar fármacos específicos.
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No todos esos estados (determinados por la posición de los átomos del aminoácido y el ángulo de torsión de sus enlaces covalentes) son igual de estables ni de capaces de conformar proteínas. Para determinar su estabilidad, los investigadores simulan las diferentes formaciones que podría tener el aminoácido en un medio acuoso, similar al del cuerpo humano. Después, miden su nivel de energía mediante cálculos químico cuánticos, ya que a menor energía, mayor estabilidad.

Si quereis más información sobre este artículo os paso la pagína de donde he estraido el fragmento:
http://www.quimica.es/noticias/132484/cientificos-del-csic-identifican-un-estado-estable-del-aminoacido-alanina.html

A mi me ha parecido muy interesante, espero que a vosotros también.